Das „Gregorelli`s“, 2010 eröffnet besticht mit seiner wunderschönen Außenterrasse und dem familiären Touch, zum einen durch den Namen und zum anderen durch die aktive Mitarbeit der ganzen Familie hinter und vor den Kulissen. Dadurch soll den Gästen ein Stück Dolce Vita vermittelt und vielleicht sogar das Gefühl von ein paar Stunden Urlaub in Italien geschenkt werden.

Edoardos Erfolgsrezept ist Herzblut und wie er immer sehr betont die harte Arbeit seines Teams, ohne die das alles nicht möglich wäre und natürlich auch ein Quäntchen Glück.